Bubuh Kacang Ijo
Loncat ke navigasi
Loncat ke pencarian
 Bubuh Kacang Ijo | |
| Tipé | Bubuh |
|---|---|
| Mawit saking | Indonesia |
| Wawengkon utawi wewidangan | Bali |
| Bahan utama | santen, kacang ijo, bijik, injin, miwah roti |
Bubuh Kacang Ijo inggih punika silih tunggil sanganan sané wénten ring Bali. Daging utama ring bubuh puniki wantah kacang ijo. Kacang ijo kasarengin antuk bijik, injin, miwah roti magetep-getep kacampur dados siki. Kalanturang antuk ngicenin kuah sané malakar aji yéh sisan kacang ijo sané sampun malablab ngantos bélék kaisinin jahé lan gula. Mangda jangkep kaicénin susu kentel manis mawarna putih akidik.