Jaé

Saking Wikipédia
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Infobox spesiesJaé
Zingiber officinale uah
Ginger Plant vs.jpg
Data (id) Terjemahkan
Sumber darijahe (id) Terjemahkan, Zingiberis Rhizoma (en) Terjemahkan miwah Zingiberis Siccatum Rhizoma (en) Terjemahkan uah
Tetanduran
Memiliki jenis buah (id) Terjemahkankapsul (id) Terjemahkan uah
Taksonomi (id) Terjemahkan
InfrakerajaanStreptophyta
SuperdivisiEmbryophyta
DivisiTracheophyta
UpadivisiSpermatophytina
-angiosperms
-monocots
-commelinids
BangsaZingiberales
FamiliaZingiberaceae
GénusZingiber
Spésiés uahZingiber officinale uah
Roscoe uah, 1807 uah
Jaé
Ginger1.jpg

Jaé inggih punika sinalih tunggil tetanduran herbal sané tegehnyané petengdasa nyantos seket méter, punnyané mawarna gadang madon tunggal mawarna gadang. Jaé punika mabunga sané mamuncuk lanying mawarna gadang masawang barak. Buahnyané bunter lantang mawarna gading lan maakah serabut putih daki.

Khasiat jaé inggih punika kaanggén ngetisang basang, ubad makohkoan, ubad sakit bangkiang, penawar cetik. Kaanggén ngetisang basang kaanggén limolas gram katunu salanturnyané kaintuk lan dagingin madu acekit sadurung kaanggén loloh. Kandungan kimia ring jaé inggih punika flavonodia, polifenol lan lengis atsiri.

Jaé punika wénten tigang soroh kadasarin antuk wentuk, warna lan rimpang.[1]

Jaé punika kaanggén loloh tradisional ring Bali, rasannyané lalah nanging yéhnyané akidik, lengis atsiri sané akéh ngranayang jaé punika dados lilih.[2]

Jaé marupa sakadi cekuh, mawarna soklat, tur dagingnyané mawarna kuning. Jahé ketahnyané kanggén lakar basa genep ring Bali. Entik-entikan puniki akéh kawigunannyané, yéning kaajeng jahéné puniki ngawé ragané seger tur anget, lan yéning kainem ketahnyané jahé puniki kaseduh sareng teh, utawi kopi, nika mawinan ragane anget tur penyakité gelis ical.

Pustaka[uah | uah wit]

  1. Departemen Kesehatan Republik Indonesia.  Inventaris Tanaman Obat Indonesia Jilid I. Jakarta, 2000.
  2. Materi Pertanian