Jaé

Saking Wikipédia
Cebur nuju navigasi Cebur nuju parerehan


Jaé
Zingiber officinale Uah nilai ring Wikidata
Cassell's dictionary of cookery. With numerous illustrations. Containing about nine thousand recipes (IA b21529553).pdf
Data (id) Terjemahkan
Sumber darijahe (id) Terjemahkan, Zingiberis Rhizoma (en) Terjemahkan miwah Zingiberis Siccatum Rhizoma (en) Terjemahkan Uah nilai ring Wikidata
Tetanduran
Memiliki jenis buah (id) Terjemahkankapsul (id) Terjemahkan Uah nilai ring Wikidata
Status konservasi
Kuang data
UICN88308170 Uah nilai ring Wikidata
Taksonomi
superdomainBiota
superkerajaanEukaryota
kerajaanPlantae
subkerajaanViridiplantae
infrakerajaanStreptophyta
superdivisiEmbryophyta
divisiTracheophyta
upadivisiSpermatophytina
Kladangiosperms
Kladmonocots
Kladcommelinids
ordoZingiberales
kaluwargaZingiberaceae
GénusZingiber
Spésiés Uah nilai ring WikidataZingiber officinale Uah nilai ring Wikidata
Roscoe Uah nilai ring Wikidata, 1807 Uah nilai ring Wikidata
Jaé
Ginger1.jpg

Jaé inggih punika silih tunggil tetanduran herbal sané tegehnyané petengdasa nyantos seket méter, punnyané mawarna gadang madon tunggal mawarna gadang. Jaé punika mabunga sané mamuncuk lanying mawarna gadang masawang barak. Buahnyané bunter lantang mawarna gading miwah maakah serabut putih daki.

Khasiat jaé inggih punika kaanggén ngetisang basang, ubad makohkoan, ubad sakit bangkiang, penawar cetik. Kaanggén ngetisang basang kaanggén limolas gram katunu salanturnyané kaintuk miwah dagingin madu acekit sadurung kaanggén loloh. Kandungan kimia ring jaé inggih punika flavonodia, polifenol miwah lengis atsiri.

Jaé punika wénten tigang soroh kadasarin antuk wentuk, warna miwah rimpang.[1]

Jaé punika kaanggén loloh tradisional ring Bali, rasannyané lalah nanging yéhnyané akidik, lengis atsiri sané akéh ngranayang jaé punika dados lilih.[2]

Jaé marupa sakadi cekuh, mawarna soklat, tur dagingnyané mawarna kuning. Jahé ketahnyané kanggén lakar basa genep ring Bali. Entik-entikan puniki akéh kawigunannyané, yéning kaajeng jahéné puniki ngawé ragané seger tur anget, miwah yéning kainem ketahnyané jahé puniki kaseduh sareng teh, utawi kopi, nika mawinan ragané anget tur penyakité gelis ical.

Pustaka[uah | uah wit]

  1. Departemen Kesehatan Républik Indonésia.  Inventaris Tanaman Obat Indonésia Jilid I. Jakarta, 2000.
  2. Materi Pertanian