Kunyit

Kunyit
Curcuma longa
Klasifikasi ilmiah
Krajaan	Plantae
(ten wenten takson)	Angiospermae
(ten wenten takson)	Monocots
(ten wenten takson)	Commelinids
Bangsa	Zingiberales
Familia	Zingiberaceae
Marga	Curcuma
Spésiés	C. longa
Adan Binomial
Curcuma longa L.

Rizoma kunyit

Kunyit inggih punika sarwa entik-entikan sané akéh kawigunannyané. Kunyit marupa sakadi jahé, nanging dagingnyané mawarna kuning. Kunyit ketahnyané kaanggén bumbu basa genep ring Bali. Kunyit talér kanggén lakar pewarna kuning sané dados kaanggén ri kala ngewarnain ajeng-ajengan apang mawarna kuning. Kunyit ketahnyané ketanem ring natah krama Baliné, tur kaadol ring pasar. Kunyit talér kaanggon tamba yéning ragané sungkan.