Godoh

Saking Wikipédia
Cebur nuju navigasi Cebur nuju parerehan
Godoh
Pisang goreng fried banana.JPG
Godoh
TipéJaja
Mawit sakingIndonésia
Wawengkon utawi wewidanganBali
Bahan utamatepung goreng miwah biu, nangka utawi sela
VariasiGodoh Biu, Godoh Nangka, Godoh Sela

Godoh inggih punika sanganan sané kaloktah ring Bali. Godoh kakaryanin antuk biu utawi pisang sané kadagingin tepung raris kagoreng sané mawasta godoh biu. Biu sané pinih lumrah kaanggén inggih punika biu gadang saba, biu taja miwah biu ketip. Godoh ring Bali taler kakaryanin antuk séla ketah kabaos godoh séla, sukun, nangka kawastanin godoh nangka miwah ubi. Para krama Baliné demen ngajeng godoh katimpalin kopi. Godoh ring jembrana kawastanin rendang.[1]

Pustaka[uah | uah wit]

  1. "Jaja Godoh, Camilan Pisang Goreng Tradisional Khas Bali". kintamani.id. Kaakses 25 January 2020.