Kimchi

Saking Wikipédia
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kimchi
Various kimchi.jpg
Variasi wentuk kontemporer kimchi
SajianBanchan
Mawit sakingKoréa
Paiketan sanganan nasional
Bahan utamaVariasi jukut rumasuk napa cabbage miwah Korean radish
VariasiBaechu-kimchi, baek-kimchi, dongchimi, kkakdugi, nabak-kimchi, pa-kimchi, yeolmu-kimchi, gat-kimchiseokbakji
Aran Korea
Hangeul김치
Hanjan/a
Alih Aksara sané kaparipurnayanggimchi
McCune–Reischauerkimch'i

Kimchi (/ˈkɪm/; Korea: 김치, translit. gimchi, IPA: [kim.tɕʰi]) inggih punika sanganan/ajengan tradisional sané mawit saking Koréa. Ajengan punika marupa jangan sané kalablab dumun, raris kaawétang tur kaicén basa sané malakar aji udang, kecap ulam, kesuna, jahé miwah bubuk tabia barak. Soroh jangan sané akéh kaanggén ritatkala ngaryanin kimchi inggihnyané sawi mawarna putih sareng lobak. Dumunan kimchi kabaos chim-chae sané maartos sarwa jangan sané karendem ring toyané. Museum Kimchi Pulmuone sané magenah ring Seoul nyuratang wénten 187 soroh kimchi sané wénten ngantos mangkin.

Galeri[uah | uah wit]

Pustaka[uah | uah wit]