Cebur nuju daging

Joenbokjuk

Saking Wikipédia
Jeonbok-juk
Jeonbok-juk made without the abalone's internal organs
TipéJuk
Mawit sakingKoréa
Suhu penyajianwarm
Lakaran utamaAbalone, rice
Énergi ajengan
(per 1 serving)
58 kcal (243 kJ)[1]
Aran Koréa
Hangeul전복죽
Hanja全鰒粥
Alih Aksara sané kaparipurnayangjeonbok-juk
McCune–Reischauerchŏnbok-chuk
Jeonbokjuk

Jeonbokjuk inggih punika silih tunggil ajeng-ajengan saking Jeju Koréa Selatan sané marupa bubuh madaging nasi miwah abalon. 전복 (jeonbok) kaartiang abalon miwah 죽 (juk) maarti bubuh[2]. Ajengan punika rasanyané manis miwah rasanyané unik. Dumun, Joenbokjuk wantah ajeng-ajengan sané katur ring kulawarga kerajaan. Wenten Jeonbokjuk sané mawarna pelung madué rasa pait sané kakaryanin saking organ abalon sané madué gizi becik.

Pustaka

[uah | uah wit]
  1. "jeonbok-juk" 전복죽. Koréan Food Foundation (ring Korea). Kaaksés 16 May 2017.[permanent dead link]
  2. "Makanan Penuh Nutrisi, Jeonbokjuk". kumparan (ring Indonesia). Kaaksés 2020-08-24.