Tteokbokki

Saking Wikipédia
Cebur nuju navigasi Cebur nuju parerehan
Tteok-bokki
Tteok-bokki 3.jpg
TipéBokkeum
Mawit sakingKoréa
Paiketan sanganan nasionalAjengan Koréa
Bahan utamaTteok (jaja baas), fishcake, gochujang
VariasiGungjung-tteok-bokki, ra-bokki
Aran Koréa
Hangeul떡볶이
Hanjan/a
Alih Aksara sané kaparipurnayangtteok-bokki
McCune–Reischauerttŏk-pokki

Mal:Ajengan Koréa

Tteokbokki (aksara Bali; teyokbokki.​ aksara hangeul;떡볶이) inggih punika sanganan saking korea sané kakaryanin saking tteok sané malakar aji tepung baas. Tteok puniki kamasak kadagingin basa gochujang sané lalah miwah manis.Tteok wénten sané lantang miwah bunter. Sanganan puniki wantah sanganan tradisional sané makeh pisan kapanggihin ring korea. Yening cingakin saking sejarahnyane, sanganan puniki wénten ring zaman Dinasti Joseon. Daweg punika sanganan tteokbokki kawastanin gungjung tteokbokki. Ring masa Joseon, sanganan puniki marupa huintteok sané kamasak antuk kecap asin kadagingin ulam sampi, bagogari, kecambah kacang ijo, peterseli, shiitake, wortel, miwah bawang bombay. Rasanyané doh malianan sareng sané kauningin mangkin.

Galeri[uah | uah wit]

Pustaka[uah | uah wit]