Hobakjuk
Tampilan
Hobak-juk ring mangkok bangjja | |
| Tipé | Juk |
|---|---|
| Mawit saking | Koréa |
| Lakaran utama | Pumpkin, glutinous rice flour |
| Lakaran sané ketah kaanggén | kacang barak utawi kacang selem |
| 250 kcal (1047 kJ)[1] | |
| Aran Koréa | |
|---|---|
| Hangeul | 호박죽 |
| Hanja | --粥 |
| Alih Aksara sané kaparipurnayang | hobak-juk |
| McCune–Reischauer | hobak-chuk |
| Suratan puniki bagian seri saking |
| Ajengan Koréa 한국 요리 조선 료리 |
|---|

Hobakjuk (hangeul:호박죽) inggih punika ajeng-ajengan saking korea marupa bubuh. 호박 (Hobak) maarti waluh miwah 죽 (Juk) maarti bubuh.[2] Bubuh hobakjuk puniki ajeng-ajengan sané kakaryanin saking waluh madaging kacang barak miwah kedele sané kaalusang miwah kadagingin tteok sané bunter-bunter. Bubuh puniki wantah ajengan seha, kalorinyané akedik miwah ngawinang jaan ngajengang. Cecirennyané wantah marasa manis miwah dekdek sakadi bubuh sumsum ngawinang makeh anake seneng ngajeng ajeng-ajengan puniki, makadi anak sungkan utawi anake sané sampun lingsir.
- ↑ "hobakjuk" 호박죽 [Pumpkin Porridge]. Koréan Food Foundation. Kaarsipin saking versi asli tanggal 22 April 2016. Kaaksés 1 May 2017.
- ↑ "Hobakjuk, Bubur Labu Khas Koréa". kumparan (ring Indonesia). Kaaksés 2020-08-24.
