Galbi

Saking Wikipédia
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Galbi
Galbi with bamboo leaves.jpg
Grilling yangnyeom-galbi (marinated short-ribs) mawit don bambu ring gridiron
Wastan sané tiosanGalbi-gui, grilled ribs
TipéGui
Mawit sakingKoréa
Wawengkon utawi wewidanganAsia Dangin
Bahan utamaBe sampi short ribs utawi celeng spare ribs
Sanganan sané patehDak-galbi, tteok-galbi
Inpormasi liyananBe panggang Koréa

Mal:Infobox Koréan name

L.A. galbi
saeng-galbi sané konden mabasa miwah yangnyeom-galbi sané sampun mabasa saking sampi hanu (sampi lokal Koréa)

Galbi wantah ajeng-ajengan sané bahannyané ulam.[1] Galbi ajengan marupa ulam iga sampi sané katektek alit-alit. Ring korea Galbi punika maarti iga utawi ulam pantaraning iga. Galbi taler prasida kakaryanin antuk ulam bawi. Masak galbi punika wénten kalih, kabasèn utawi nenten kabasèn. Glbi ketah kabasen kamem kadagingin saus saking sarin buah pir asia, arak sané malakar saking baas, kecap asin, kesuna, minyak wijen, miwah gula. Sakadi masakan korea lianan, saus Galbi puniki kakaryanin lalah miwah kaajeng sareng kimchi.

Pustaka[uah | uah wit]

  1. Ayobandung, Editor. "Galbi, Barbeque Dari Koréa". ayobandung.com (ring Indonesia). Kaakses 2020-09-19.CS1 maint: extra text: authors list (link)

Pranala jaba[uah | uah wit]

Mal:Be sampi