Begina

Saking Wikipédia
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Begina
Begina Top View.jpg
Begina
TipéJaja
Mawit sakingIndonesia
Wawengkon utawi wewidanganBali
Bahan utamaketan putih, uyah, miwah gula bali

Begina inggih punika silih tunggil sanganan sané kasub ring Bali. Sanganan puniki malakar saking ketan putih sané sampun kaolah sadurungnyané. Rasan nyané matios-tiosan, wentén sané ambah (hambar), wentén sané manis tur renyah. Sanganan puniki ring Bali kaanggén lakar banten sané jagi kaaturang ring sakancan upacara yadnya. Sanganan puniki saking dumun dangan antuk ngrereh ring warung utawi ring peken. Jaja begina cocok yéning kaajeng kasarengin kopi miwah pisang. Yéning jagi makarya sanganan puniki, patut kasayagayang ketan putih, uyah, miwah gula bali.[1]

Pustaka[uah | uah wit]

  1. "PENGOLAHAN JAJAN BEGINA DAN ULI DENGAN MENGGUNAKAN MESIN VACUUM FRYER BAGI PEMBUAT JAJAN BEGINA & ULI - PDF Free Download". docplayer.info. Kaakses 2020-07-31.

Pranala jaba[uah | uah wit]