Carikan

Carikan punika ajeng-ajengan sampun lintang sane nenten kaajeng ring pamuput ajengan, sane dados kagenahang ring wadah antuk tatujon ngajeng salanturnyane. Sisa-sisa sane nenten dados kaajeng sakadi tulang kabaos limbah, nenten sisa-sisa. Manut ring kahanan, akehnyane ajeng-ajengan, lan soroh ajeng-ajengan, sisa-sisa ajeng-ajengan punika prasida kasimpen utawi kaentung.[1]
Kawigunan sisa-sisa ajengan punika manut ring dija ajengan punika kaajeng, preferensi sang sane ngajeng, lan budaya lokal . Sisan-sisan ajengan ring jero sering kaajeng salanturnyane. Indike puniki kafasilitasi olih lingkungan swasta lan kenyamanan wadah kedap udara lan pendinginan . Anake minab ngajeng sisa-sisa langsung saking kulkas, manasin malih, utawi nganggen bahan-bahan anggen ngaryanin sanganan sane anyar.
Ring restoran, ajengan sane nenten kaajeng saking ajengan kadang-kadang kaambil olih para jadma sane ngajeng mangda prasida kaajeng salanturnyane. Ring Amerika Serikat, istilah sane dumun ketah anggen wadah ajeng-ajengan sane masisa inggih punika "tas asu", antuk ajeng-ajengan sane kaanggen ajeng-ajengan majeng ring buron sane kapiara, napike punika sujatinnyane utawi nenten.